随着国人生活水平不断提高，人从以前的“吃饱”转变为了现在的“吃好”，西餐作为餐饮行业的新型主力更是随着人们的需求而不断发生变化。爵士牛排西餐加盟店率先抓住市场商机，推出半自助西餐加盟店，在多年的牛排加盟店经营实践中，展示了这是一条具有市场潜力的发展道路。

3月8日，正值妇女节到来，爵士牛排又传喜讯：济宁梁山店成功签约。截至目前，爵士牛排总部全国签约项目数量已达380家，已经开业375家，营业面积约112500平方米。济宁梁山店店是爵士牛排在山东的第38家西餐加盟店，济宁梁山店的设立是爵士牛排经营战略方针的又一重大举措。

爵士牛排"百道工艺，只为一道好牛排"不仅表达爵士牛排对消费者的负责，更是表达对牛排加盟商的负责。